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手作りケーキ
2009.12.24

今日は、クリスマス・イブ。
12/24でも、3年生は国家試験の勉強のため学校に出校しています。
(既に冬休みに入っています)

そこで、お菓子部が中心となり、頑張っている先輩へ手作りのクリスマスケーキをプレゼントです。

クリスマスケーキ作り01  クリスマスケーキ作り02


 
本日のケーキはイチゴが中心となった贅沢なケーキです。

クリスマスケーキ作り03  クリスマスケーキ作り04

クリスマスケーキ作り05  クリスマスケーキ作り06

ケーキはホールケーキとブッシュ・ド・ノエルに挑戦です。
このブッシュ・ド・ノエル、
フランス語でビュッシュ(ブッシュ)」は薪(まき)という意味で、「ノエル」は「クリスマス」を意味します。
直訳すると、クリスマスの薪の形をしたケーキとなります。

クリスマスケーキ作り07  クリスマスケーキ作り08

クリスマスケーキ作り09  クリスマスケーキ作り10

昼の休憩を利用して、ケーキを食べます。
スポンジケーキは想像以上にしっとりとしており、また、生クリームは甘すぎずスポンジケーキの美味しさを引き立てる程度の甘さです。

勉強で疲れた時の、甘いお菓子は格別ですね。

クリスマスケーキ作り11  クリスマスケーキ作り12

クリスマスケーキ作り14  クリスマスケーキ作り13

クリスマスケーキ作り15  クリスマスケーキ作り16

国家試験対策の補習は明日も行われます。
頑張ってください。

また、お菓子部の部長さん休日にも関わらず出校し、ケーキを作って頂きありがとうございます。

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〒450-0003 名古屋市中村区名駅南2-7-2(名古屋駅・伏見駅から徒歩12分)
TEL:052-588-2977(学校代表) FAX:052-588-2978

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今日は、クリスマス・イブ。
12/24でも、3年生は国家試験の勉強のため学校に出校しています。
(既に冬休みに入っています)

そこで、お菓子部が中心となり、頑張っている先輩へ手作りのクリスマスケーキをプレゼントです。

クリスマスケーキ作り01  クリスマスケーキ作り02


 
本日のケーキはイチゴが中心となった贅沢なケーキです。

クリスマスケーキ作り03  クリスマスケーキ作り04

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ケーキはホールケーキとブッシュ・ド・ノエルに挑戦です。
このブッシュ・ド・ノエル、
フランス語でビュッシュ(ブッシュ)」は薪(まき)という意味で、「ノエル」は「クリスマス」を意味します。
直訳すると、クリスマスの薪の形をしたケーキとなります。

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昼の休憩を利用して、ケーキを食べます。
スポンジケーキは想像以上にしっとりとしており、また、生クリームは甘すぎずスポンジケーキの美味しさを引き立てる程度の甘さです。

勉強で疲れた時の、甘いお菓子は格別ですね。

クリスマスケーキ作り11  クリスマスケーキ作り12

クリスマスケーキ作り14  クリスマスケーキ作り13

クリスマスケーキ作り15  クリスマスケーキ作り16

国家試験対策の補習は明日も行われます。
頑張ってください。

また、お菓子部の部長さん休日にも関わらず出校し、ケーキを作って頂きありがとうございます。

2009.12.24

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