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透析実習
2016.06.14

 

透析実習(代行装置学Ⅲ実習)で、こんな風景がありました。

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どうやら何かを調理するみたいです。

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フルーツを流水にさらしてから、細かく砕き、ゼラチンと合わせて鍋にかけます。

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しばらく冷蔵庫で冷やして完成のようです。

 

お次は慣れた手つきで豆腐を切っています。

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使う材料もきちんと計量しています。

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こちらはしょうがのみじん切りを準備しています。

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何ができるのかな・・・?

 

 

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辛くない麻婆豆腐とフルーツゼリーでした。

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透析患者さんは食事制限があり、どのような方法で調理すればよいのか実際に調理してみる実習でした。

 

 

 

 

 

 

 

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透析実習(代行装置学Ⅲ実習)で、こんな風景がありました。

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しばらく冷蔵庫で冷やして完成のようです。

 

お次は慣れた手つきで豆腐を切っています。

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使う材料もきちんと計量しています。

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こちらはしょうがのみじん切りを準備しています。

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何ができるのかな・・・?

 

 

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辛くない麻婆豆腐とフルーツゼリーでした。

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透析患者さんは食事制限があり、どのような方法で調理すればよいのか実際に調理してみる実習でした。

 

 

 

 

 

 

 

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