えっ、医療系なのに調理実習！？

こんにちは！臨床工学科です☆ 今回は2年生のちょっと変わった実習をご紹介します！

「臨床工学技士＝医療機器のスペシャリスト」というイメージがあると思いますが、

実は今回『調理実習』を行いました！ 「えっ、なんで料理？」って思いますよね。

実は、血液透析を受けている患者さんは、塩分やカリウム、水分などの食事制限がとっても厳しいんです。

そこで、患者さんの気持ちや日々の生活を深く理解するために、プロの管理栄養士さんをお招きして「透析食」を作ってみました！

普通の料理とは違って、成分をカットする特別な工夫がいっぱい。

実際に食べてみると「思っていたよりずっと美味しい！」と大好評でした♪ 機械の知識だけでなく、

患者さんの日常に寄り添える、

そんな温かい臨床工学技士を目指して頑張っています！