現在、主力野菜としてトウモロコシの育成真っ最中です＾＾

トウモロコシって１本の苗から１個の実(食べるところ)しか育てちゃダメなんですよね。

でも、良い土壌であったり、日当たり良好な場合に１本の苗から２個～３個の実ができることがあるんです。

それをそのまま放置すると栄養が分散してしまうので、１個だけ残して間引きます。

それが皆さんの知ってるベビーコーンになります。

ほんとに刈り取っていいのかな・・ドキドキしながら伐採！！

けっこういっぱい取れました(^^)/

育てた人じゃないと、そういうことって知らないですよねぇ。

自分も今回初めて知りました(^^;)

野菜ってスーパーで売ってるところしか見ないですからねぇ。

自分が今まで生きてきた中で一番「そうなの！？」って思ったのは、ブロッコリーです＾＾；

弁当とか料理で出てくるブロッコリーって小さいですよね。

でもあれって、ほんとはデッカイんですよね！スーパーで売ってるのを見た時は

ちょっとびっくりしましたねぇ。

ベビーコーンは取れたてが一番美味しいとのこと＾＾

まず外の皮を剥いていきます。この時に全部の皮を剥かずに、薄皮一枚残すのがポイントです。

次に先っちょにある「ひげ」をアルミホイルで包みます。

包んだら、オーブントースターで１０分程焼き上げます。

さてさて、これで完成になります！

新鮮なベビーコーンが食べれるのは菜園者の特権になります＾＾

そしてベビーコーンは「ひげ」も食べることができるんですねぇ。

「ひげ」人生で初実食になります。

アルミホイルを解禁して、薄皮を剥いで、醤油をかけて・・スタンバイＯＫ！！

では、実食(^^)/

まず、実はコリコリしてて歯ごたえがあって良いですねぇ。

元々がトウモロコシなので甘みがある感じがします。

新鮮なのでみずみずしく、臭みもないですねぇ。

「ひげ」は・・歯ごたえが半端ないです！

嚙み切れないので、一口でいったりました＾＾

う～ん、シャキシャキしてて美味しいです＾＾！新食感ですね！

醤油だけでもとっても美味しく、新鮮なので素材の味が楽しめました。

大自然の恵みに感謝して、ご馳走様でした！

次はトウモロコシの本体を頂きたいですねぇ。

ミスターＴ

冒頭から動画になりましたが、今回は「ボッチャ大会」を開催しました⸜( ´ ꒳ ` )⸝

ポッチャ〇ではなくボッチャ！

そもそもボッチャとは何なのか？少し解説も加えながら、雰囲気もお伝えしますね( ˙꒳​˙ᐢ )

ボッチャはすべての垣根を超えて、
誰でもできるスポーツ

ボッチャという競技は、年齢、性別、障がいのあるなしにかかわらず、すべての人が一緒に

競い合えるスポーツです。障がいによりボールを投げることができなくても、ランプ（勾配具）を使い、

自分の意思をランプオペレーターに伝えることができれば参加できます。

以下のものを使用して、ボッチャを行います。引用）一般社団法人　日本ボッチャ協会

では、実際にボッチャにチャレンジ！

白いジャックボールにどれだけ近づけることができるか・・・。

熱い勝負を繰り広げてくれました！

今回は、審判も選手も学生が行い、実際のボッチャ体験ができてよかったです･:*+.(( °ω° ))/.:+

ちなみに・・・。

教員も少しではありますが、学生と一緒に熱気を感じておりました（笑）

スポーツは何歳になっても燃える🔥🔥🔥　

楽しかったです(ˉ ˘ ˉ; )

最後に青春の一枚を載せて締めとさせていただきます。お疲れ様でした！！！

負けられない闘いがそこにある！

信じられるのは己のみ！

１対１の闘いにこそ、高みを望むことができるのであるっ！

という訳で、保健体育のバドミントン開幕～。

さあ、各ブロックで試合開始です！

だんだん熱が上がってきて・・・

わたしの・・渾身の一撃を・・喰らえ～～！！！

「しゃおら～！！！！」

セムイ戦隊　バドミンジャー！！

新たな絆を得て結成されたバドミンジャー。

やっぱり運動っていいですよね～＾＾

仲良くなれるし、一緒に頑張れるってことは素晴らしいですね！

みんなが運動してると自分も昔のことを思い出します・・・

Ｔも学生時代はバスケットボール部に所属してました。

ある時のある大会、試合開始早々、気合いを入れ過ぎたＴはまさかの開始５分で５ファールで退場・・

さすがに顧問も大激怒。コートの隅で正座させられるＴ・・

試合はボロ負け・・

その試合の帰りに仲間と行った牛丼屋。

悲しみの特盛に、涙のつゆだく。

あの時の牛丼の味は忘れんですねぇ。

いい思い出です(^^;)

みなさんも今しかできないことを頑張りましょう！

ＮＥＸＴ　ＢＡＴＴＬＥ・・バスケットボール

ミスターＴ

今日はＴが２年生の授業。

何かみんなソワソワしてるな。。

これは何かを企んでる雰囲気(^^;)

何か楽しいことをやってるんだろうなぁ！という空気が伝わってきます＾＾

何かをみんなでやるって楽しいですよね！

自分もみんなでわちゃわちゃするの好きですよ。

何をやってたかというと・・・

おそろいのＴシャツを作ったみたいですね～＾＾

こういうのって連帯感が強まりますよね！

我々、チーム教員も作りたいなぁ。Ｔシャツとかユニフォームとか。

そんなことを考えてると、

「先生にもプレゼント～！」

マジか！？くれるの！？自分にも！！

感動なんですけど！感激なんですけど(T_T)

嬉し過ぎるんですけどっ！！！

さっそく着て記念撮影です＾＾

大事に着ますよ～！

こういうことって滅多に無いのでサプライズ感が強くてめちゃくちゃ嬉しいです！

おまいらっ！最高だぜ～(^^)/

ミスターＴ

とうもろこし畑？がにぎやかになってきました＾＾

次の段階に進む時が来たようです！

とうもろこしは基本的に人工授粉が必要なんですねぇ。

ちなみに、とうもろこしほど変わった野菜は無いそうです。

みなさんが食べる粒は種だそうです。普通は生き残る為に種を地面に落とすんですが、

とうもろこしは種を地面に落とさないように葉っぱで包んでるんですよね。

不思議な植物なんですよねぇ。。。

とうもろこしの茎の先についてるのが「おしべ」になります。このおしべを・・

なんと・・切り取ります！

茎の途中から出てるのが、「めしべ」になります。

ほわほわって出てるのが、めしべの髭になります。

そのめしべの髭にむかって・・切り取ったおしべを・・こすり付ける！！

スリスリスリスリ、おしべの種を髭にこすり付けると受粉完了です！

１週間くらいで髭が茶色になればＯＫで、２０～２５日くらいで収穫できます。

楽しみですわ～(^^)/

さらには、茎に１本だけめしべを残すのが理想で、残りのめしべは刈り取っちゃいます。

これはベビーコーンとして食べれます＾＾

ベビーコーンの話はまた別の物語で語りましょう・・

自分で受粉もできず・・種も落とすことができないとは、、

ほんとに不思議な食べ物ですねぇ。

ミスターＴ

学校の屋上では園芸部が色々な物を育てています。

ミスターＴも準園芸部員みたいなものですが＾＾；

オクラ、トマト、きゅうり、とうがらし、ナス、いも、などなど。

そんな中、変わった野菜が取れたとの報告がありました。

これです！！

「天狗ナス」です！！

ヘタが髪の毛で・・

鼻があって・・

立派なあご。。

天狗ですわね！見たことないけどｗ

まさに神の造形物！

自然ってすごいですね～＾＾

ミスターＴ

小松菜よ・・ありがとう！

残りの小松菜を収穫することになりました。

ちょこっと虫に食べられてる！？

まあ、いいか。あんまり気にしないタイプです。

農薬たっぷりで虫も食べないような物よりはいいかな。

とりあえず、ざく切りに・・

水洗いして、下茹でして、水切りして・・

小松菜の下準備はこれで完了っと。

今日は何に添えるか・・

今回はスパゲティーにします＾＾

Ｔの好みとしてはスパゲティーの中ではボロネーゼかカルボナーラです。

ということで、ボロネーゼでいきます＾＾

とりあえず、小松菜のせボロネーゼ＾＾

完成です＾＾！

「とりたて小松菜とボロネーゼ、コーンスープと一緒に・・」

実食！やっぱり取れたてはシャキシャキしてて美味しいですねぇ＾＾

小松菜に味は無い感じなので、ボロネーゼの濃い味が絶妙にマッチしています＾＾

今回も大自然の恵みに感謝して、ご馳走様でした！

次からはとうもろこし編になります(^^)/

ミスターＴ

う～ん・・おなかすいた。。。

今日は何を食べよう？

熱いしなぁ。。体もだるいしなぁ。。。

そうだっ！担々麺にしよう！！

熱さには熱さで制す。あきらめたらそこで試合終了なんで。

食事は試合じゃないんですけどね・・

辛いのが苦手なのに、なぜ辛いのを攻めるのか・・

そこに辛さがあるからです！負ける訳にはいかんのです！

ということで、やってきました。チャンツィー担々麺。

学校と名古屋駅の中間くらいの場所にあります。

ランチ時は待ちも当たり前の人気店です！

ランチサービスとしては、セットメニューがあって担々麺＋ライス＋四川名物よだれ鳥ｏｒ四川ごまだれ水餃子があるんですね。ＪＡＦのカードを見せると杏仁豆腐も無料で頂けます。

１１５０円でランチとしてはちょっとお高目ですが、ライスもおかわり自由で食べ応えがあります♪

担々麺の辛さは選べますので、辛いのが苦手な方でも安心を＾＾

自分は担々麺は「辛さひかえめ」をチョイス。

さあ！闘いの時間です！！

・・・・・・

やっぱり辛い・・み・・水を・・・汗が止まらん((+_+))

毎度毎度やめときゃいいのに・・辛いの苦手なのに・・

ちなみにみだれ鳥も辛さひかえめです。

しかし、残すことは絶対にしないです！作った人に失礼にあたりますからね！

ということで完食！

美味しかったです＾＾

闘いの後は外の熱ささえも清々しいです＾＾

次は何を食べに行こうかな＾＾

ミスターＴ

正念場！今が正念場だっ！！

今、まさにその時を迎えているのが「とうもろこし」です。

とりあえずオシベ開花！からの。。。

めしべ出現！！

この時にオシベの花粉をメシベに受粉させると「とうもろこし」ができるらしいです。

大量に作ってる場合は勝手に粉が落ちて着くらしいですが、少数だとそれは期待薄だとのこと。

ということで晴れた日にオシベを切ってダイレクトにメシベにこすり付ける必要がある。らしいです。

初めての経験なのでドキドキしますが・・・やってみます！

心構えだけはできてるんですが、梅雨なんですよね～。

雨が降ると花粉が流れてしまうらしいんですよね～。

ということで、天気が回復し次第、決行します！！！

他の野菜達の状況は・・

ジャングル化してるジャガイモ。実はこの葉っぱをかき分けてみると、ジャガイモができてるんです！

土から出てると緑色になるらしく毒素を出す？らしいので盛り土をして封印してあります。

「はるかのひまわり」は全体的に大きくなってる感じですね。今年は咲いてくれるといいな＾＾

左手前は小松菜の残りになりますね。

成長著しいのが綿花なんですが、これ・・よく分からないんですよね。

綿花のイメージって木からできるような想像なんですが、これからどうなっていくのかな？

今後も含め、楽しみですね＾＾

ということで、コツコツ育ててる今日この頃です。

ミスターＴ

水無月に小緑彩る収穫祭。。。お粗末様ですm(__)m

ゴマのように小さかった種から立派な小松菜ができました＾＾

時は今っ！収穫の時ぞっ！いざ参らん。

根本から切らないとバラバラになっちゃいますから・・

ちょっと引っぱって、土に埋もれてる所を、、、ハサミでチョキンと。

元気のなかった２株はそのままにして復活に期待するとして、３株収穫しました＾＾

さあさあ！どうしてくれようか！？

都道府県別年間ラーメン(外食)支出ランキング　第１１位の愛知県民としてはラーメンしかねぇ！

(ちなみに１位はぶっちぎりで山形県)

味噌か？塩か？醤油か？豚骨か！？

担々麺だぁぁ～！

担々麺に染～まっ～た～♪こ～のオレを～♪な～ぐさめ～る奴は～♪もういない～♪

いますぐに♪食したい　この思～い♪

汗かいて♪麺をすすり♪

喰～らい　続ける～♪

小松菜たっぷり担々麺！完成だ～！！

辛そうだぜ～。ちなみにミスターＴは辛さには弱いぜ～＾＾；

では、実食。小松菜が摘みたてなのでシャキシャキしてて美味しいです＾＾

無農薬なので小松菜の美味しさが存分に出てる気がします。たぶん。。。

そして、汗が止まらねぇ。

ウマいんだけど、辛いｗ

ということで、大自然の恵みに感謝してご馳走様でした。完食です＾＾

次は何が収穫できるかな？楽しみです＾＾

ミスターＴ